Sedang mencari inspirasi resep 191. sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 191. sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 191. sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 191. sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 191. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 191. Sop Iga Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 191. Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi (boleh jg campur sedikit tetelan sapi)
- Gunakan 150 gr kentang, potong2
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 1 jari kelingking kayu manis
- Ambil 1 jari jempol jahe, geprek
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil 3 siung bawang merah, geprek
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2500 ml air
- Siapkan 10 gr kaldu bubuk sapi
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Cara menyiapkan 191. Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih tulang iga + daging/tetelan. Sisihkan
- Kupas, potong2 dan cuci bersih kentang dann wortel. Sisihkan.
- Rebus air bersamaan dengan tulang iga + daging/tetelan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis dan cengkeh. Rebus smp tulang iga + daging + tetalan jadi empuk. Apabila kurang air boleh ditambah lagi air panas.
- Masukan potongan kentang dan wortel.
- Tambahkan secukupunya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sapi. Koreksi rasa.
- Masak sop iga hgg kentang wortel ckp empuk dan sop matang. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan daun bawang/daun seledri.
Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Hidangan berkuah dengan daging yang nikmat ini memang lezat riada tara. Apalagi jika disantap hangat-hangat dengan nasi putih. Bicara soal sop iga sapi, hisangan ini merupakan jenis makanan yang dapat kamu temukan di berbagai macam daerah di Indonesia. Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 191. Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
