Sedang mencari inspirasi resep miyeok guk / sup rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal miyeok guk / sup rumput laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Korea ketiga belas yang saya akan ditunjukan adalah, Mi Yeok Guk Salah satu makanan yang sering ada saat ulang tahun! Banyak gizi-gizi yang diperlu dan membantu menjaga kesehatan! Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miyeok guk / sup rumput laut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan miyeok guk / sup rumput laut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan miyeok guk / sup rumput laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Miyeok guk / sup rumput laut menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Miyeok guk / sup rumput laut:
- Ambil 10 g rumput laut
- Gunakan Daging sapi
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 1/2 Kecap ikan
- Gunakan 1 siung bawang di geprek
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Serve warm with a bowl of steamed rice and other Korean side dishes. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). I love the briny flavor of miyeok and its slightly chewy As I explained in my miyeok guk with mussels post, this staple soup also is the soup that new moms eat for the first few weeks after giving birth. Miyeok-guk (미역국) or seaweed soup is a Korean soup whose main ingredient is miyeok, or seaweed.
Langkah-langkah menyiapkan Miyeok guk / sup rumput laut:
- Diamkan sebentar, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat. Warbisayah
- Rendam rumput laut kering selama sejam agar mengembang. Rendam juga dagingnya selama 1 jam biar darahnya keluar dan gak buat bau amis ya mom
- Siapkan wajan, lalu masukan minyak wijen
- Tumis daging sebentar, lalu masukan rumput laut yg sudah direndam tadi
- Tumis"bentar. Masukan air, aduk" bentar.
- Masukan minyak ikannya dan bawang geprek. Aduk"
- Tutup panci dan Diamkan sampe mendidih banget.
- Masukan garam dan kaldu agar makin muantep
Miyeok-guk ingredients typically include a mussel based broth, anchovy, beef. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Karena kandungannya ini, sup rumput laut dipercaya bisa membersihkan darah kotor, sebagai zat yang mampu mendetoksifikasi tubuh, anti kanker Selain untuk hidangan ulang tahun, sup rumput laut juga sangat bagus kalau dikonsumsi setelah melahirkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan miyeok guk / sup rumput laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
