Anda sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayuran:
- Sediakan Sayur-Sayuran
- Siapkan Secukupnya Kangkung
- Ambil Secukupnya Bayam
- Sediakan Secukupnya Kol
- Gunakan Secukupnya Kecipir
- Sediakan Secukupnya Kacang Panjang
- Sediakan Secukupnya Kecambah (Tauge)
- Sediakan Bumbu Urap
- Siapkan Secukupnya Kelapa Parut (Saya pakai 1 buah)
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Ambil Secukupnya Terasi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan Secukupnya Royco Rasa Sapi
- Siapkan 3 Buah Kencur (bisa sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Cabai (sesuai selera dan tingkat kepedasan)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. sajikan urap sayuran diatas piring saji.
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Rebus semua sayur-sayuran.. kalo saya direbus satu-satu.. karena tingkat kematangannya berbeda-beda setiap sayuran.. (nb : ini porsi sayuran dibagi menjadi 2 yah karena untuk makan siang dan malam)
- Ulek / Blender semua bumbu kecuali Daun Jeruk, Daun Salam dan Sereh..
- Geprek sereh dan buang tulang daun dari Daun Jeruk agar lebih wangi
- Campur Bumbu yang sudah di ulek tersebut dengan Kelapa Parut didalam wadah (saya mencampur dengan sarung tangan plastik agar tercampur semua.. bila tidak ada bisa menggunakan sendok)
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kelapa yang sudah dicampur bumbu, masukkan Sereh, Daun Jeruk dan Daun Salam.. Goreng hingga agak kering agar bumbu urap tidak cepat basi
- Urab siap disantap.. disajikan dengan nasi hangat dan ikan asin lebih maknyus lagi..
Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu memotong sayuran untuk bahan urap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
