Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk dan lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi empuk dan lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Dan Lezat - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara membuat atau. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Rendang,siapa yang tidak tahu makanan yang satu ini.makanan ini merupakan salah satu makanan indonesia yang paling banyak di gemari orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Sediakan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg Cabe merah
- Siapkan 1/2 kg Bawang merah
- Siapkan 1/4 kg Bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Ambil 6 cm Kunyit
- Sediakan 6 cm Jahe
- Gunakan 3 btg Serai (geprek)
- Gunakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 bh Pala (geprek)
- Gunakan 6 cm Kulit manis
- Sediakan 4 bh Kapulaga
- Siapkan 2 bh Bunga lawang
- Gunakan 1/4 sdm Jinten
- Ambil 1/4 sdm Cengkeh
- Siapkan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Siapkan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Siapkan Kentang (jika mau)
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Gunakan 1 gelas minyak goreng
Rasa gurih dengan kuah kental yang meresap di daging, membuat masakan ini begitu lezat dan digemari berbagai kalangan. Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Resep ini saya dpt dr dia saat ada "baralek". Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak saya syuka.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Ingin mengetahui masakan dengan resep rendang ayam sederhana dan bersantan yang lezat dan nikmat? Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
