Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan 1 liter air santan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan Sejempol kunyit
- Gunakan Sejempol jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 sdm Bumbu Rendang siap pakai (merk apa saja)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Sejempol gula merah
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 3 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam. Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah. Cara membuat resep rendang daging sapi yang.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Iris daging sapi dengan ketebalan sesuai selera. Saya disini pakai daging khas dalam supaya cepat empuk dan tidak terlalu banyak lemak. Sisihkan.
- Blender semua bumbu yang dihaluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, jika sudah meletup-letup tambahkan semua bahan pelengkap lainnya.
- Masukkan daging yang sudah diiris tadi kedalam tumisan bumbu aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air santan. Tutup dan masak sampai bumbu menyusut, daging empuk dan dan meresap gunakan api yang paling kecil. Cek rasa dan sajikan.
Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
