Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak. Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas):
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 1 kg tulang iga sapi
- Gunakan Bumbu Uleg :
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Gunakan 1 cm terasi
- Gunakan Bumbu Iris :
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe keriting merah (buat pemanis)
- Siapkan Bumbu Geprek :
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 3 bh serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Toping Sayur :
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 bh tomat ukuran kecil
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu Penyedap :
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya gula putih
Masak ini dah kesekian kalinya.cita rasa asam,manis,pedas dan gurih pasti nya dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat.recook dri pak nur agung.karena resep aslinya Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas). Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan, SUMSEL berasa hangat yang menghasilkan masakan pindang dengan kualitas. Ini yang dibutuhkan untuk membuat pindang tulang yang nikmat khas Palembang.
Cara membuat Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas):
- Presto tulang iga selama kurleb 45 menit. Lalu cuci iga.
- Uleg bumbu (bawang merah, putih, jahe, kunyit, terasi). kemudian tumis hingga harum lalu masukkan juga bumbu iris dan geprek ke dalam tumisan.
- Potong daun bawang sekitar 2 cm, tomat iris memanjang, dan cuci bersih kemangi.
- Setelah tumisan harum, masukkan iga yg sdh di presto. Aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan air kurleb 1000 cc. Tutup hingga meresap ke dalam tulang.
- Setelah bumbu meresap, masukkan secukupnya garam, gula merah, gula putih dan kaldu jamur. Terakhir baru masukkan toping sayuran (kemangi, daun bawang dan tomat) tutup sbntar lalu matikan kompor.
- Koreksi rasa dan siap di sajikan. (kalau mw pedas dan rada asam bs cmpurkan cabe dan nanas / asam jawa. biasany sya pke ke 22 ny tp skg krna lg hamil dan ad ank kcil jd keduany di skip 😁)
Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk merata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat pindang tulang dan sajikan. #ChangeMaker with FIMELA. Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Masukkan tulang iga dan air secukupnya, masukkan gula garam secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan sedap. Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
