Lagi mencari ide resep kari hati sapi bangladeshi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari hati sapi bangladeshi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari hati sapi bangladeshi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari hati sapi bangladeshi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari hati sapi bangladeshi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Hati Sapi Bangladeshi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Hati Sapi Bangladeshi:
- Siapkan 1 kg Hati Sapi
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 sendok makan Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 lembar Daun Bay
- Ambil 3 cm Kayu Manis
- Ambil 5 buah Kapulaga
- Ambil 6 buah Cengkeh
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh Jintan
- Sediakan 1/2 sendok teh Kunyit
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Ambil 3 sendok makan Plain yogurt
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 1 buah Kentang
- Siapkan secukupnya Jahe
Langkah-langkah membuat Kari Hati Sapi Bangladeshi:
- Cuci bersih hati sapi, tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bay/daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan garam hingga bawang bombay menjadi lembut.
- Tambahkan ketumbar bubuk, jintan putih bubuk, dan kunyit bubuk, tumis hingga harum.
- Tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat mencair. Tambahkan hati sapi dan yogurt, aduk hingga tercampur rata.
- Dan masak hati sapi hingga matang dan air mengering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari hati sapi bangladeshi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
