Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (saya beli daging paha)
- Ambil Santan kelapa kental dari 1 butir kelapa
- Ambil 1 sachet bumbu rendang indofood
- Siapkan Garam, gula
- Siapkan 1 bulatan kecil gula merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung lengkoas (kecil)
- Gunakan 1 sendok ketumbar halus
- Siapkan 1/4 kg cabe keriting (optional)
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Cuci daging sapi, potong2 sesuai selera besarnya. Jangan terlalu kecil
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu rendang indofood. Aduk rata hingga wangi
- Masukan santan, aduk2. Bila sdh mendidih masukan daging sapi+ gula merah. Sesekali diaduk
- Masak hingga daging empuk, bila air sdh susut hampir kering tapi msh belum empuk tambahkan air. Aduk2 lagi
- Bila sudah empuk masukan garam dan gula, koreksi rasa. Air sdh susut aduk2 jangan sampai hangus 😁. Sdh pas angkat dan sajikan. Kalau aku kurang suka banyak minyak, jd minyak ditiriskan sebagian dibuang. Bumbu indofood ini sdh ada rasa, jadi sebaiknya sebelum menambahkan garam dan gula di cek dulu rasanya. Selamat menikmati 😁
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
