Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi dan ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi dan ayam praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi dan ayam praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi dan ayam praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging sapi dan ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi lulur
- Ambil 1/2 kg filet dada ayam
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 35-40 tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah
- Potong2 kotak2 kecil (me: 2x1 cm) daging sapi dan dada ayam, kemudian marinasi dgn bumbu halus. Sisihkan sebagian bumbu halus utk dicampur ke bumbu kecap, sbg bumbu celup pd saat membakar nt.
- Diamkan kurleb 15 menit. Lebih baik lagi jika dibungkus dgn daun pepaya.
- Setelah dimarinasi, tusuk daging ke lidi (sblmnya lidinya di rendam di air agar pd saat dibakar lidi tdk gosong). Masing2 4 potong daging (sesuai selera)
- Kemudian campur bumbu halus yg tadi disisihkan dgn kecap manis dan minyak
- Bakar semua sate setengah matang kmd celupkan sate setengah matang tsb ke dlm bumbu kecap. Kemudian bakar lagi hingga matang
- Jika sdh matang sajikan sate dgn bumbu kacang atau bumbu kecap (me : bumbu kecap yg terdiri dari rajangan bawang merah, potongan tomat, rajangan cabe rawit, mrica, jeruk nipis dan kecap manis) Dapat jg ditambahkan kubis/ kol yg dirajang2 sbg lalapan sate.
- Selamat mencoba😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi dan ayam praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
