Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala hokben yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef teriyaki ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki ala hokben memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki ala hokben:
- Gunakan 250 gr beef slice (yg biasa untuk shabu-shabu) atau daging has dalam biar cepet empuk iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Sedikit larutan maizena utk mengentalkan
- Sediakan Bahan marinasi
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki ala hokben:
- Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi dan diamkan sampai meresap minimal 1 jam.
- Panaskan minyak tambahkan bawang putih tumis hingga wangi. Masukan daging sapi dan semua bumbu marinasi tambahkan sedikit air aduk sampai berubah warna masukan bawang bombay. Koreksi rasa.
- Tips : kl pakai daging yg bukan beef slice dan mau daging empuk pas marinasi bisa ditambahkan sedikit minyak sayur + sedikit sagu dan tambah baking soda sedikit juga (diamkan 3 menit) sebelum ditumis. Daging akan lbh empuk dan dijamin ga ngelawan kl digigit 😋 Diajarin mamer yg jago masak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
