Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Rasa pedas dari lada hitam akan berpadu sempurna dengan daging yang empuk dan bertekstur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam pedas memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi lada hitam pedas:
- Ambil 300 gram daging sapi (kurang lebih segitu sih)
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe
- Siapkan 1 bungkus ladaku
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya kecap manis sesuai selera
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya masako rasa sapi
- Gunakan secukupnya gula merah
Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam pedas:
- Cuci bersih daging sapi yang sudah dipotong potong kecil atau dadu. biar cepet masaknya sebaiknya dipotongnya kecil kecil aja. lalu tiriskan kemudian beri sedikit garam dan merica bubuk (saya pake ladaku. aduk aduk diamkan beberapa saat sampai meresap.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe nya. tomatnya jangan lupa dipotong potong juga ya..
- Panaskan minyak gorengnya, saya saranin pake wajan nya yang ngga lengket ya, atau pake teflon juga bisa biar cepet mateng merata, sama mudah masaknya. (sekedar saran aja ko, di wajan lain juga bisa sama aja). masukan dulu bawang bombay, bawang merah lalu bawang putih tumis sampe harum, kemudian masukan tomat dan terakhir cabe.
- Setelah itu masukan daging sapi nya yang sudah dilumuri garam dan merica lalu aduk aduk yaa. beri sedikit air, masukan kecap, masako rasa sapi, merica/ladaku, garam, gula merah secukupnya. masak sampai matang dan semua bumbu meresap termasuk kecap manisnya kurang lebih 10menit yaa sampe bumbu dan dagingnya meresap empuk dan matang. jangan lupa di cicipi siapa tau keasinan atau kurang pas bumbunya hehe..
- Setelah bumbu dan airnya mengental/matang matikan kompor dan sajikan panas panas. alhamdulillah suami suka dan akupun makannya lahap, rasa pedas, manis, dan bumbunya nikmat banget sampe kuah kuahnya bersih habis hihiii… selamat mencoba yaa buibu, teteh teteh semuanya, inimah resepnya seadanya aja ala ala aku dirumah hehehe…
Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan tumis-tumis dan daging merah. Sebetulnya resep berikut ini justru menurutku adalah salah satu resep yang. Berikut ini ulasan mengenai resep sapi lada hitam dan cara membuatnya yang mudah dan enak dengan beberapa langkah-langkah yang sederhana. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
