Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi π yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi π yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi π menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi π:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi/campur daging nya boleh
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Siapkan 1-2 batang Daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 sium bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay (kecil)
- Sediakan 1/2 sdm Lada butir atau Lada halus
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya mentega utk menumis
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner jatuh hati. Dengan resep berikut ini, sop iga sapi khas betawi bisa langsung Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya untuk mencicipi masakan tersebut.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi π:
- Pertama rebus daging iga dan daging sapinya selama -+ 10 menit, buang air nya (aku lebih suka dibuang karena kotor); lalu rebus lagi +- 30 menitβpokoknya cek sampai empuk
- Selagi merebus daging, siapkan sayuran dengan dicuci bersih dan dipotong sesuai selera.
- Ulek bawang putih dan lada hingga halus, kemudian tumis bawang bombay, dan bumbu halus hingga harum dengan mentega.
- Kemudian masukan bumbu kedalam rebusan daging dan masukan sayuran tadi kedalam panci. Bumbui dengan garam dan penyedap, tes rasa! Terakhir sebelum dimatikan masukan daun bawang dan bawang goreng. Matikan kompor dan bisa disajikan hangat-hangat ππΌπ
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!