Rendang paru & daging sapi
Rendang paru & daging sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang paru & daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang paru & daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru & daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang paru & daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara mengaduk ada ritmenya, jangan terlalu sering. Konsep rendang itu slow cooking, api kecil. Rendang Paru, Variasi Kenikmatan yang Berbeda dari Minangkabau.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang paru & daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang paru & daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang paru & daging sapi:
  1. Sediakan 1 kg paru sapi
  2. Ambil 1 kg daging sapi
  3. Sediakan 2 kg santan kental
  4. Siapkan 400 gr bawang merah
  5. Ambil 140 gr bawang putih
  6. Gunakan 500 gr cabe merah keriting
  7. Ambil 4 ruas jahe (potong kecil - kecil)
  8. Sediakan 70 gr lengkuas (potong kecil - kecil)
  9. Siapkan 1 ruas kunyit (potong kecil - kecil)
  10. Ambil 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 10 batang serai (iris - iris)
  12. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 5 lembar daun salam
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  15. Ambil 100 ml air kelapa
  16. Siapkan 150 air
  17. Ambil 50 gr kelapa parut

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga orang. Yang membedakan satu dengan yang lainnya adalah kualitas rasanya. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande.

Cara membuat Rendang paru & daging sapi:
  1. Haluskan bamer, baput, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar (sy blender), lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan daun kunyit sampai harum
  2. Setelah harum masukan daging dan paru masak hingga berubah warna
  3. Lalu….masukan santan yg sudah di campur air kelapa dan air, setelah ini ya biarin aja sampai masak sesekali di aduk, karena masak rendang itu ga susah cuma lamaaaaa 🤣🤣
  4. Setelah menyusut baru rendang ini harus sering di bolak balik supaya ga gosong bagian bawahnya, terakhir masukan sangrai kelapa yg sudah di uleg n keluar minyaknya,dan masak rendang hingga kekentalan yg diinginkan

Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat. Harga Murah di Lapak Rendang Den Lapeh. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang paru & daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!