Bihun Goreng
Bihun Goreng

Sedang mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bihun Goreng:
  1. Gunakan 1 bungkus bihun jagung
  2. Sediakan 1 butir telur ayam
  3. Gunakan 5 PCs bakso sapi (iris)
  4. Siapkan 250 gr ayam fillet (pot kotak)
  5. Sediakan 150 gr jamur kuping
  6. Ambil 1/4 buah kol (iris sedang)
  7. Gunakan 1 buah wortel (parut)
  8. Sediakan 6 siung bawang putih (cincang)
  9. Siapkan 4 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdt merica
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  13. Gunakan 1 sdt kecap asin
  14. Siapkan 1 sdt saus tiram
  15. Gunakan 6 sdm minyak Goreng
Cara membuat Bihun Goreng:
  1. Rebus jamur kuping terlebih dahulu kurang lebih 15 menit. Bilas lalu potong sesuai selera
  2. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan 2 sdm minyak Goreng agar bihun tidak menempel.
  3. Masukan bihun, rebus 2-3 menit. Angkat celupkan di air dingin sebentar lalu angkat.
  4. Panaskan minyak Goreng, Goreng telur ayam lalu orak arik. Sisihkan
  5. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih. Tumis hingga harum Dan kecoklatan
  6. Masukan ayam fillet, masak hingga berubah warna. Masukan bakso sapi. Aduk2
  7. Masukan kol, wortel Dan jamur kuping. Aduk hingga kol agak sedikit layu
  8. Masukan bihun, telur orak arik, garam, kaldu jamur, merica, kecap manis, kecap asin Dan saus tiram. Aduk hingga rata
  9. Koreksi warna Dan rasa. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!