Anda sedang mencari ide resep asem asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem asem daging sapi menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem asem daging sapi:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Sediakan 1/4 buncis
- Ambil 10 biji cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 lb daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap
- Ambil 2 biji tomat
- Sediakan 1 liter Air
Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget š. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya.
Langkah-langkah membuat Asem asem daging sapi:
- Rebus daging hingga empuk. Kemudian siapkan irisan bawang putih dan bawang merah, cabai utuhan saja.
- Tumis bumbu yg sudah siapkan, masukkan daun salam, lengkuas, jika sudah harum, masukkan buncis dan cabai utuh. Tambahkan tomat, jika sudah layu, tambahkan rebusan daging, iris kecil2 yaa, tambahkan air kurang lebih 1 liter, jika sudah, masukkan garam, gula dan kecap manis, jika sudah mendidih dan semuanya matang. Koreksi rasa tambahkan penyedap jika dibutuhkan. Sayur sia dihidangkan yaa buibuu
Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
