Sedang mencari inspirasi resep oseng tetelan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tetelan kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beneran ini cocok buat yg suka pedas. Info: Sego Tetelan Cak Budi Jl. Lihat juga resep Oseng mercon tetelan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tetelan kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng tetelan kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng tetelan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng tetelan kemangi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng tetelan kemangi:
- Gunakan 500 gr tetelan sapi
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Sediakan 2,5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe (2-3cm)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (2-3cm)
- Sediakan 1 ruas kunyit (3-4cm)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Manfaat daun kemangi yang banyak orang ketahui pun sekadar penggunaannya pada aneka kuliner dan tidak membahas tentang manfaat daun kemangi yang lebih mendalam, misalnya tentang. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. OSENG-OSENG MERCON BU NARTI Pedasnya Meledakkan Mulut.
Cara membuat Oseng tetelan kemangi:
- Cuci bersih dan potong-potong tetelan sesuai selera. Lalu rebus tetelan. Air rebusan jangan dibuang yaa..
- Haluskan bumbu halus, lalu masak bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Setelah harum, masukan bumbu pelengkap lalu masak beberapa saat. Masukan air rebusan daging, masak hingga bumbu wangi/mendidih.
- Setelah mendidih, masukan tetelan,aduk rata dan cek rasa. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga tetelan benar-benar empuk. Lakukan beberapa kali pengairan sampai tetelan dirasa benar-benar empuk. (Saya 2x pengairan)
- Setelah tetelan empuk, Masukan daun kemangi dan cabe rawit, masak sebentar hingga daun kemangi matang, lalu sajikan.
- (TIPS : Untuk bumbu yang pedas, jumlah cabe keriting dan cabe rawit bisa di perbanyak. Cabe rawit bisa di haluskan bersama dengan bumbu halus sehingga pedasnya meresap) selamat mencoba ya : )
Puluhan orang duduk lesehan di atas tikar di pinggir jalan. Raut wajah mereka tampak terengah-engah, matanya melotot. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng tetelan kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
