Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi daging kurban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi daging kurban yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi daging kurban, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi daging kurban enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi daging kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang sapi daging kurban menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang sapi daging kurban:
- Siapkan Daging sapi (rebus hingga empuk,iris tipis-tipis)
- Siapkan Santan secukupnya(me: santan kara@65ml + 450ml air)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 4 bt kemiri
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan secukupnya Jinten,pala,kayu manis,asam Kandis
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil secukupnya Merica, ketumbar,garam, gula merah
- Ambil Bumbu rendang sajiku untuk membuat rasa lebih lezat
Setelah itu, daging kurban dibagikan kepada orang-orang fakir dan miskin dalam bentuk daging segar atau mentah. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi daging kurban:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,jahe,kunyit,kemiri,jinten,pala
- Tumis bumbu halus: masukkan salam,sereh,daun jeruk,kayu manis,asam,tumis hingga harum
- Masukkan daging aduk2 hingga rata
- Masukkan santan hingga mendidih
- Masukkan garam,gula merah,masak hingga kuah menyusut dg api kecil
- Ketika kuah menyusut +kan bumbu rendang sajiku,masak hingga bumbu dan santan mengering(me: suka yg nyemek2,agak basah),lalu angkat
- Rendang siap disajikan
Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep rendang daging sapi yang empuk, enak, dan sederhana bisa disajikan saat Hari Raya Idul Adha. Bisa juga untuk memasak makanan usai kurban. Lihat juga resep Rendang tulang sapi enak lainnya. Cara Membuat Steak Sapi Empuk Spesial Daging Qurban Idul Adha — Hari raya Idul Adha memang identik dengan pemotongan hewan kurban.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi daging kurban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
