Sedang mencari ide resep simple sate sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal simple sate sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Lihat juga resep Sate daging sapi enak lainnya! Hari ini ak buat sate daging sapi yg gampang banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple sate sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan simple sate sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan simple sate sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Simple Sate Sapi memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Simple Sate Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi khas dalam
- Ambil 5 bh bwg merah, haluskan
- Gunakan 3 bh bwg putih, haluskan
- Gunakan 7 bh cabai rawit merah, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Sediakan 5 bh merica, haluskan
- Gunakan 2 sdm gula merah, haluskan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm olive oil
- Ambil Penyedap
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Sambal kecap (cabai rawit, bwg merah, kecap)
- Gunakan Irisan kol
- Sediakan Irisan tomat
Sate sapi tidak disajikan dengan saus kacang tetapi sambal kecap saja. Kalau saya pribadi lebih suka potongan sapi sirloin untuk sate ini karena ada lemaknya sehingga hasilnya lebih moist dan gurih. Tetapi kalau mau lebih sehat menggunakan has. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Simple Sate Sapi:
- Cuci bersih daging sapi dan potong dadu kemudian campur dgn bumbu halus, kecap manis dan olive oil. Diamkan minimal 1 jam dlm kulkas kemudian bakar/oven. Sajikan dgn sambal kecap, irisan tomat dan kol
- Note : untuk amannya, bumil dpt merebus daging terlebih dahulu walaupun akan menjadikan tekstur daging lbh liat/alot. Hihi
Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Bumbu yang halus dihaluskan: Tapi untungnya sate ini tidak susah diekesekusi di rumah, apalagi sebentar lagi Lebaran Kurban dan pastinya banyak yang mendapatkan jatah daging kurban, waktunya kita 'nyate' ya. Untuk resep kali ini saya pakai sirloin steak sapi yang masih ada beberapa iris di freezer. Dagingnya lembut, empuk dan pas juga dipermak menjadi sate. Sate Babi - Indonesian Pork Satay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simple sate sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
