Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi.. superbb nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi.. superbb nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu yang di olah dari berbagai jenis rempah yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi.. superbb nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi.. superbb nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi.. superbb nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi.. Superbb nikmat memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi.. Superbb nikmat:
- Siapkan 1 kg sapi has dalam (lebih enak lagi kalo pake waygyu)😁
- Siapkan 3-5 Telor rebus
- Siapkan 10-15 Kentang baby
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15-20 cabe rawit merah
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 3 sereh
- Sediakan 5 tukul lengkuas
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 6 butir cengkeh
- Gunakan 10 kapulaga
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 8 daun jeruk
- Ambil 3 lt santan murni
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm spices powders
- Siapkan secukupnya Totole
Yuk, kita simak lima tips berikut ini! Cara memasak rendang yang tepat tentu akan menghasilkan rendang sapi yang empuk dengan cita rasa luar biasa. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi.. Superbb nikmat:
- Blender bumbu halus tambahkan sedikit air santan cair, lalu sisihkan
- Potongan sapi yg belum dimasak dipukul2 hingga memar serat daging sapinya (saya pukul dengan ulekan) 😀
- Rebus telur dikupas sisihkan, kupas dan rebus kentang hingga matang (jgn sampai terlalu lunak agar tdk hancur)
- Tuang sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam,daun jeruk hingga semua tercampur rata, lalu masukkan daging sapi tersebut dan santan cair, masukan garam, lada, gula, totole, aduk terus hingga menyusut dengan api kecil sedang.
- Setelah menyusut masukkan santan kental aduk lagi merata, lalu pindahkan seluruh masakan ke panci presto. Presto daging dan bumbu kira2 selama 45 menit, cek aja uda nyusut belom santannya. Setelah itu pindahkan kembali daging dan bumbu ke wajan yang sebelumnya dengan api kecil.
- Masukkan kentang aduk rata, lalu masukkan telur aduk rata. Test rasa. Tata dipiring dan potong telur menjadi dua. Sajikan 😊 selamat menikmati
Aduk terus agar santan tidak pecah. Cobain deh sajian hangat Hotpot Kuah Mala yang pedas dan nikmat bareng keluarga buat kamu yang kangen. Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Nah, gimana kalau menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya? Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi.. superbb nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
