Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagaimana buat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) pedas. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit sangrai
- Ambil 1 ruas jahe sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt lada biji sangrai
- Siapkan 15 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 btg cengkeh
- Sediakan 3 btg pekak atau bunga lawang
- Gunakan 1/4 buah pala
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5 sm serai geprek
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 jempol asam jawa
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 liter santan kental
- Gunakan 1 liter santan encer
Goreng daging sapi dulu tanpa minyak di atas wajan antilengket. Ini bisa membuat tekstur daging lebih empuk dan gak gampang hancur. Kamu bisa lihat kumpulan resep sate Padang di bawah ini! Dijamin bikin lidah bergoyang, yuk disimak!
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):
- Persiapkan semua bahan
- Potong2 daging dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi…masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata masukkan daging. Aduk aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer…biarkan mendidih dan aduk sesekali sampai santan menyusut. Icip rasa.
- Masukkan santan kental…aduk kembali. Jika santan udah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan cenderung mengering.
- Angkat dan siap disajikan
Resep Sate Padang Lidah Sapi Sumber Gambar: Sajian Sedap - Grid. Lidah sapi sangat lezat jika disajikan dalam bentuk sate padang. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
