Semur Daging Sapi Gampang
Semur Daging Sapi Gampang

Lagi mencari ide resep semur daging sapi gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi gampang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi gampang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi gampang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Gampang menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Gampang:
  1. Sediakan 1/4 Daging Sapi
  2. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  3. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  4. Gunakan 3 butir Kemiri
  5. Siapkan Secukupnya Lada
  6. Gunakan Secukupnya Ketumbar
  7. Ambil Jahe (kurleb sekelingking)
  8. Gunakan Biji Pala (kurleb 1/4 butir dr biji pala yg uk. bulat kecil)
  9. Sediakan Kayu Manis (kurleb 5cm)
  10. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  11. Ambil Lengkuas (kurleb seukuran ibu jari)
  12. Ambil Kecap Manis (Sesuai selera/ mau sepekat apa nanti semurnya)
  13. Gunakan Santan Kelapa (bisa di skip/ sesuai selera)
  14. Siapkan secukupnya Gula Merah
  15. Ambil Secukupnya Garam
  16. Ambil Penyedap Rasa Sapi (bisa di skip)

Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan.

Cara membuat Semur Daging Sapi Gampang:
  1. Potong2 daging sapi nya sesuai selera. Kalo aku biar cepet mateng ukurannya aku kecilin/ di potong tipis2 aja 😋. Lalu cuci bersih ya…
  2. Haluskan Bw. merah, Bw. putih, Kemiri, Lada, Jahe, Garam, Pala, Ketumbar & penyedap. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak (api kecil aja ya), lalu masukkan bumbu halus, daun salam, kayu manis dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan potongan daging, aduk2 hingga warna daging berubah menjadi agak pucat. Masukkan air hingga daging terendam. Masak hingga air mendidih.
  5. Setelah air mendidih, masukkan kecap dan gula merah, aduk2 sebentar lalu masukkan santan, aduk dan diamkan sampai air berkurang setengahnya/ agak asat.
  6. Setelah airnya sedikit asat, aduk sebentar lalu masukkan air kembali sampai setengah terendam. Aduk dan diamkan kembali hingga mendidih dan air nya berkurang.
  7. Cek rasa dan dagingnya, jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😋😋.
  8. Jika daging nya masih alot, masaknya dilamain lagi ya kakak / bunda. 😂

Jadi ceritanya, suami tercinta ngidam(?) minta dibuatin semur daging pas lebaran kemarin,, karena belum pernah masak daging sebelumnya, bertanyalah saya ke ibunda tersayang,, sengaja karena baru kali pertama masaknya sedikit aja tapi Alhamdulillah berhasil ehehe,,. Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang banyak dicari orang selain daging dan jeroannya. Rasanya yang kenyal dan empuk menjadi alasan bahan yang satu ini menjadi incaran banyak orang. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Semur dengan daging enak dimakan kapan saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!