Anda sedang mencari inspirasi resep rendang hati sapi dengan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi dengan kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya 😁 selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu. Cara Membuat Rendang Kacang Merah - Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi dengan kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang hati sapi dengan kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang hati sapi dengan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang hati sapi dengan kacang merah menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang hati sapi dengan kacang merah:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Ambil 1 bungkus kacang merah
- Gunakan 1/2 kg santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang merah
- Gunakan 1 sdm lengkuas
- Gunakan 1 sdm jahe
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ons cabe merah giling
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm pemasak rendang
- Sediakan 1/2 sdt kemiri halus
- Ambil 1 sdm kelapa sangrai yang sudah di haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan daun :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk yang kecil-kecil
- Gunakan 1 btng serai
- Siapkan 2 bh asam Kandis yang kecil
- Siapkan Bahan rempah :
- Ambil 1 bh bunga Lawang yang besar
- Gunakan 2 cm kayumanis
- Gunakan 2 bh kapulaga
Resep Rendang Buntut Sapi Kacang Merah. Resep ini saya modifikasi sendiri dan timbul dari rasa bosan. Bosan terhadap rendang daging dan bosan terhadap sop buntut hehehehe. Rasanya luar biasa unik dan khas rempah.
Langkah-langkah membuat Rendang hati sapi dengan kacang merah:
- Siapkan bahan
- Rebus kacang merah.. tiriskan dan goreng sebentar
- Tumis semua bahan kemudian masukkan hati sapi beri air 1/2 gelas tutup panci biar sampai mendidih kira2 10 menit
- Masukkan santan sampai berminyak baru masuk kan kacang merah..cek rasa dan siap untuk di sajikan
- Note: untuk menghasilkan rendang yang berminyak kacang merah sebaiknya di rebus dulu dan di goreng biar minyak rendang tidak dihisap sama kacang merah
Saya suka rendang yang sedikit berkuah dan berwarna agak coklat muda daripada yang. Rendang Daging Sapi Campur Kacang Merah. Secara umum rendang berbahan baku sama yaitu daging, santan kelapa, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya. Bahan lainnya seperti, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, buah pala, dan lainnya. Rendang Padang Daging Sapi Campur Kacang Merah adalah Rendang Sapi yang dalam pembuatannya dicampur dengan kacang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang hati sapi dengan kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
