Lagi mencari ide resep gulai iga sapi lezaat 💋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai iga sapi lezaat 💋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya. Resep Gulai Iga Sapi Lezaat 💋. Ngidam makan gule tapi hamil kan ga boleh banyak makan daging kambing, ya udah bikin sendiri deh, ga kalah lezat kok JAKARTA - Gulai Iga Sapi menjadi salah satu menu yang disukai banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai iga sapi lezaat 💋, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai iga sapi lezaat 💋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai iga sapi lezaat 💋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Iga Sapi Lezaat 💋 menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Iga Sapi Lezaat 💋:
- Gunakan 1/2 kg Iga sapi
- Siapkan 1/4 kg babat, usus, tetelan
- Siapkan 1 sachet bumbu Gule Instan
- Siapkan secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan 1 santan kara kecil
- Sediakan 💞 Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
Lihat juga resep Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya. Bagaimana Cara Membuat Pindang Iga Sapi Khas Palembang Yang Paling Enak? - Nusantara ini sungguh kaya akan budaya dan cita rasa kulinernya, terutama daerah Sumatera ini. Lihat juga resep Sup tulang iga sapi enak lainnya. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman.
Cara menyiapkan Gulai Iga Sapi Lezaat 💋:
- Rebus iga dan tetelan selama 30 menit (sampai empuk)
- Uleg semua bumbu halus dan campur hingga rata
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus + bumbu instan sampai harum dengan sedikit minyak goreng
- Siapkan panci dengan berisi air hampir penuh, tunggu hingga mendidih
- Masukkan campuran bumbu, aduk aduk
- Masukkan iga sapi dan juga tetelan yang sudah direbus ke dalam panci tersebut
- Tunggu 15 menit hingga mendidih
- Tambahkan santan kara dan bumbu tambahan (masako, gula, garam sesuai selera) aduk terus 15 menit agar santan tidak pecah
- Test rasa sambil terus diaduk aduk
- Siap disajikan dengan tambahan bawang goreng dan sambal kacang kecap plus jeruk nipis yang segaaar
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Sebenarnya, saya bukan pecinta hidangan daging-dagingan berkuah santan, seperti gulai. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak bau amis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai iga sapi lezaat 💋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
