Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]
Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]

Sedang mencari ide resep tinoransak sapi #festivalresepasia #[indonesia] #[dagingsapi] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinoransak sapi #festivalresepasia #[indonesia] #[dagingsapi] yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Tinoransak Khas Manado enak lainnya. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinoransak sapi #festivalresepasia #[indonesia] #[dagingsapi], pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tinoransak sapi #festivalresepasia #[indonesia] #[dagingsapi] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tinoransak sapi #festivalresepasia #[indonesia] #[dagingsapi] yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi] memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi
  2. Ambil Secukupnya tulangan dan tulang muda sapi
  3. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  4. Gunakan Secukupnya cabe rawit merah
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Gunakan 30 siung bawang merah
  7. Siapkan 15 siung bawang putih
  8. Ambil 1/4 kg cabe rawit (sesuai selera)
  9. Sediakan 1 ruas jahe (+- 5cm)
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas (+- 9cm)
  11. Ambil 1 ruas kunyit (+- 7cm)
  12. Siapkan 4 butir kemiri (sy di sangrai dulu)
  13. Siapkan 1,5 sdt ketumbar
  14. Siapkan Bumbu pelengkap :
  15. Ambil 1 buah tomat
  16. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  17. Siapkan 4 lembar daun salam
  18. Ambil 4 lembar daun jeruk
  19. Sediakan Secukupnya gula dan garam

Daging paling umum yang dipakai dalam tinorangsak adalah daging babi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayah atau makanan laut juga dipakai. Resep Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]. Masih edisi idul adha, setelah bingung bumil mau bikin apa si daging qurban ini.

Cara menyiapkan Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]:
  1. Cuci, Rebus daging, tulangan dan tulang rawan. potong daging juga tulang rawan. Tiriskan.(ini saya tambah tulangan sm tulang rawan segitu, kl dikira2 mgkn totalnya jd 700gr).
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak. Tumis juga bumbu pelengkap hingga harum. (Kalau bisa jangan di blender ya, rasanya kurang enak kalau bumbu di blender)
  3. Masukan daging, aduk rata. Lalu beri air. Jangan lupa cek rasa ya, selagi di tahap ini, proses penambahan gula dan garam sangat baik karena akan mempengaruhi rasa saat meresap ke dagingnya.
  4. Masak hingga bumbu meresap dan daging dirasa cukup empuk - slow cooker. (Tidak perlu 2x pengairan kalau sudah empuk yaa, nanti pada hancur dagingnya).
  5. Setelah air tinggal sedikit, masukan kemangi dan cabe rawit. Masak hingga kemangi matang. (Sebelum kemangi dan cabe dimasukan, saya membuang bumbu rempah yg ada : sereh, daun salam, daun jeruk)
  6. Setelah semua matang, angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Babi tinoransak enak lainnya. Tinoransak atau tinorangsak adalah hidangan yang memakai daging babi. Daging babi biasanya dipotong kotak-kotak dan dimakan dengan nasi jaha. Tinoransak hampir selalu disajikan bersama dengan nasi jaha tak lain karena cara cara pembuatan kedua makanan ini yang hampir sama. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tinoransak sapi #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!