Lagi mencari ide resep gepuk daging sapi special lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi special lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi special lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk daging sapi special lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Empal Presto Special Lebaran. resep ini saya ambil dari Xander Kitchen tapi proses memasaknya saya pake presto. Daging udah empuk jg tdk saya gepuk lg.kalo saya gepuk lagi hancur 😄😄😄. . Masukkan daging sapi yg telah diblanching.lumuri semua daging dgn bumbu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk daging sapi special lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk Daging Sapi Special Lebaran menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gepuk Daging Sapi Special Lebaran:
- Ambil 1 kg Daging sapi bagian pahanya
- Gunakan 1 bungkus Kara
- Gunakan 1 bungkus Royko
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan sedikit Mecin
- Sediakan Bumbu yg d haluskan:
- Gunakan 2 ons Lengkuas
- Sediakan 20 butir Lada
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Ambil 1 ons gula merah
- Gunakan sedikit pala
Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Dan yang kedua adalah rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk, baru di iris-iris. Rendang, dendeng hingga pindang khas Kudus bisa jadi suguhan spesial hari raya lebaran. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Gepuk Daging Sapi Special Lebaran:
- Daging sapi cuci bersih lalu d presto slama30 menit
- Lalu iris tipis menurut serat ny gprek2 sbntr smpi mpuk
- Tumis bumbu yg d haluskan hingga harum masukn santan,1 gelas air kaldu bks godogn,royko, garam,mecin dan 2 sndm air asam jawa,lalu masukn daging aduk2 biarkn air ny meresap,kering dan matang,angkat diamkn dingin,klo mau mkn baru d goreng enak d mkn angat2, klo ini mh belom d goreng.
Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Rahasia kelezatan cita rasa empal daging sapi goreng ini terletak … Aneka resep rendang daging spesial untuk lebaran, menu buka puasa dan sehari hari. Ada beberapa tips yang harus diperhatikan untuk membuat Resep Rendang Sapi dan Bumbu rendang yang digunakan supaya tekstur dagingnya lembut, tidak hancur serta tahan lama Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah keterampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk daging sapi special lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
