Sedang mencari inspirasi resep sop snerek iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop snerek iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masih dalam rangka memeriahkan event Pasar Cookpad, saya belanja kategori daging dan bahan masak & kue untuk membuat salah satu sayur sop favorit dalam keluarga 😍😍😍. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop snerek iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop snerek iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop snerek iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop snerek iga sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop snerek iga sapi:
- Gunakan Snerek (kacang merah)
- Ambil Iga sapi
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kubis
- Ambil Brokoli
- Gunakan Oncalng dan seledri
- Ambil Tomat
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Pala
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Gunakan Salam
- Sediakan Laos
- Sediakan Bawang merah goreng
Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop snerek iga sapi:
- Rebus iga dan kacang snerek hingga lunak.
- Masukkan bawang putih, pala dan mrica yang sudah dihaluskan, masukkan juga salam dan laosnya.
- Masukkan wortel tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kubis dan brokoli.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk aduk tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Setelah matang masukkan onclang dan sledri, tomat aduk aduk sebentar kemudian matikan kompor.
Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Sup senerek merupakan sejenis hidangan berkuah yang berisi kacang merah, iga sapi, dan aneka sayuran yang dimasak hingga empuk. Makanan ini diklaim berasal dari Magelang dan memiliki kesamaan dengan sup brenebon di Maluku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop snerek iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
