Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya itu di Indonesia, udah lebaran duluan, disini masih malam hari, besok pagi baru mulai shalat Ied ๐. Semur daging sapi ini jaman dulu waktu saya masih kecil sering dibuatin sama orang tua saya, buat makan pake nasi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Lebaran menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 liter air (kurang lebih)
- Sediakan 4 sachet kecap ABC 500an
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr Bawang Merah
- Gunakan 50 gr Bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada
Resep berikut menggunakan protein yang berbeda-beda, yaitu daging sapi, ayam, dan tahu. Assalamu'alaikum, ga terasa lebaran sudah didepan mata. Merayakan Idul Fitri tidak seperti biasanya itu memang sulit, karena biasanya Idul Fitri adalah tempat kita saling bersilahturahmi, bersalam-salaman, bertemu sanak saudara dan banyak lagi kini kita harus. Semur bisa ditemukan dalam banyak variasi, kali ini Anda bisa mencoba resep semur daging cabai hijau untuk hidangan Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk.
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental.
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran.
CO, Jakarta - Daging sapi bisa diolah menjadi beragam hidangan, salah satunya adalah semur daging. Masakan perpaduan budaya tiga negara, Indonesia Cina, dan Belanda ini menjadi hidangan Lebaran di beberapa daerah, termasuk Betawi dan Palembang. Masukkan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
