Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng sapi memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1/4 bh kol, potong2
- Ambil 1 bh tomat, potong memanjang
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 bh serei, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 bh cabe rawit utuh (selera)
- Ambil 2 sdt royco
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bh gula merah, sisir
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan Sedikit air
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Cuci daging sampai bersih, rebus dengan sedikit garam, setelah empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera, sisihkan
- Blender/ ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, serei, dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air
- Masukkan kecap manis, garam dan royco, tunggu sampai mendidih baru masukkan daging, aduk
- Masukkan gula merah, tomat dan daun bawang, cabe rawit, dan kol koreksi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut, sajikan
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
