Sedang mencari ide resep sayur asem iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur pertama di awal tahun 🎉 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung Nellia Fadllan. Jangan Asem-asem iga sapi. #pr_mamakkusayang Ibu sy kebetulan jarang masak,krn dulu beliau termasuk wanita yg sibuk bekerja dikota. Kamu bisa menggunakan presto untuk merebusnya agar cepat empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Iga Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Iga Sapi:
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan Sayuran(Jipang, Jagung Manis, Kulit Melinjo, Kecambah, Buncis)
- Siapkan 5 Buah Tahu Pong
- Gunakan 1/4 Kg Iga Sapi
- Sediakan Bumbu Masak
- Gunakan 10 Buah Bawang Merah
- Siapkan 5 Buah Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabai Hijau Besar (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Asam
- Gunakan 1 Ruas Laos
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini!
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Iga Sapi:
- Rebus Iga Sapi sampai daging empuk.
- Potong-potong dan cuci semua bahan sampai bersih.
- Tumis semua bumbu masak hingga tercium baunya, masukkan iga yang sudah direbus dan tahu pong hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukkan semua sayuran kedalam masakan, aduk hingga merata.
- Test rasa, jika sudah sesuai selera maka masakan siap disajikan.
Siang ini Anda bisa membuat hidangan iga berkuah asam segar ini. Hangat segar kuahnya cocok disantap saat udara dingin. Cara Membuat Asem Asem Iga Sapi Enak Sederhana - Memasak iga sapi agar lebih mudah matang, lunak, empuk serta menghemat waktunya enaknya menggunakan presto. Iga sapi diambil dari sebagian tulang rusuk sapi. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
