Lagi mencari ide resep kikil sapi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sapi masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat. Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kikil sapi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kikil sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil sapi masak kecap memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kikil sapi masak kecap:
- Sediakan 250 gram kikil sapi
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe digeprek
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus kikil
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 150 cc air matang
Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Lihat juga resep Cecek Sapi masak kecap enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Cecek Bumbu Hitam enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Kikil sapi masak kecap:
- Rebus kikil sapi bersama daun salam, serai, daun jeruk dan jahe hingga empuk. Tiriskan, potong-potong sesuai selera, sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai merah yang sudah diiris halus hingga layu dan harum
- Masukkan kikil sapi, dan semua bumbu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. masak hingga matang dan air meresap agak asat. Sajikan hangat
Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Resep Masakan Kikil yang Kenyal, Nikmat dan Sedap - Kenyal, lembut dan lezat, itulah yang akan anda rasakan saat menyantap hidangan kikil. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin menyajikannya di rumah, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan kikil yang kenyal, nikmat dan sedap yang bisa anda ikuti di rumah. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kikil sapi masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
