Sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Akan tetapi, anda tidak perlu cemas. Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan capat saji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):
- Gunakan 250 gr daging sapi has dalam
- Siapkan 1 biji bombay ukuran kecil, iris memanjang
- Siapkan Secukupnya air, minyak/margarin
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan Saus rendaman
- Gunakan 1 sdm saus tiram (saya: cap panda)
- Siapkan 2 sdm soy sauce (saya: kikkoman)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1,5 sdt madu
- Sediakan Bumbu tambahan (dimasukkan ketika memasak)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 1 sdm rata gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
Selain daging kambing, hari raya kurban atau Idul Adha juga ident. Resep daging ini sangat populer saat salah satu restaurant Jepang terkenal, Hokben menjadikan resep beef teriyaki sebagai salah satu menu andalannya. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Bagi Anda yang ingin memasak sendiri, sebenarnya cara membuat Beef Teriyaki itu sangatlah praktis dan tidak terlalu sulit.
Cara membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):
- Iris daging sapi yang setengah membeku. Saya memakai daging sapi has dalam yang keluar dari freezer lalu saya pindahkan ke chiller/bawah freezer selama 1,5 jam, kemudian baru saya iris dalam keadaan setengah beku. Iris setipis mungkin. Kemudian rendam daging dalam air. (TIPS: ketika daging dalam keadaan setengah beku, memudahkan kita untuk mengiris tipis. Dan sebisa mungkin iris daging setipis mungkin, krn jika kurang tipis daging tetap alot nantinya).
1. Buang air rendaman dan cuci bersih daging. Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri daging dengan bawang putih, jahe, dan saus rendaman. Tambahkan sedikit air. Aduk merata. Marinasi semalaman. Masukkan chiller/bawah freezer. (Saya memarinasi malam untuk dimasak pagi, agar bumbu meresap dan juga supaya daging lebih empuk). - Panaskan minyak/margarin. Tumis bombay setengah matang, angkat, sisihkan. Di wajan yang sama, masukkan daging, tambahkan sedikit saja air, tutup. Ungkep selama 3 menit.
- Masukkan kembali bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Di tahap ini saya menambahkan sedikit saus tiram, soy sauce kikkoman, gula, kecap manis, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Biarkan ada kuahnya sedikit seperti di Hokben. Kemudian sajikan dengan salad 😍👍🏻
Resep Tumis Daging Sapi Kecap Pedas. Semur Daging Sapi Yang Empuk Dan Gurih Trik Dan Tips Memasak Semur Untuk Lebaran Idul Fitri. Masakan Daging Sapi Terenak. cara memasak beef teriyaki ala hokben dengan peralatan dan bumbu rumahan, namun rasa yang dihasilkan seperti. Kalian bisa pesan beef teriyaki, beef yakiniku, dan juga hot spicy beef teriyaki. Menu yang ditawarkan tersebut juga sudah dilengkapi dengan salad loh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
