Sedang mencari inspirasi resep rendang bumbu standar (ga pedes) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bumbu standar (ga pedes) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih enak lainnya. Saya bumbu rendang aja deh, tapi tanpa cabai loh ya, dan rasanya tetap mantap ini, bumbunya kerasa banget, sedap juga. Karena si ayam dimasak lama, dia juga tahan sampai waktunya berbuka puasa deh..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bumbu standar (ga pedes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang bumbu standar (ga pedes) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang bumbu standar (ga pedes) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang bumbu standar (ga pedes) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang bumbu standar (ga pedes):
- Ambil 1/2 kg daging sapi potong-potong
- Sediakan 1/2 kg kentang mini khusus rendang
- Gunakan 1 bh kelapa tua parut ambil santannya
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 bh cabe merah besar buang biji
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 3 lbr salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
Buat yg ga suka pedes blh di skip kok cabenya. Ini alternatif masakan weekend biar ga jajan di luar bunda , di rumah aja udh. Rasanyaa enaaak gan, kalo pedesnya si standard, ga pedes-pedes amat. Cuma ya tetep kerasa hawa pedasnya walaupun sedikit.
Cara membuat Rendang bumbu standar (ga pedes):
- Bagilah santan menjadi santan kental dan santan encer
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daging dan aduk rata
- Masukan santan encer aga banyak utk merebus daging sampai empuk
- Setelah daging aga empuk baru masukan kentang dan santan kental
- Masukan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur) secukupnya serta garam dan sedikit gula pasir
- Setelah empuk semua, tes rasa, sudah pas, matikan kompor, siap disajikan 😍🙏😋
Sambel merahnya yang diulek halus pun ga pedes. Bahkan ketika dibarengi dengan nasi, rasanya ketilep sama bumbu rendang. Tapi sambel ijonya, ternyata rasanya enak banget. Bahkan saya sampe minta nambah lagi ke pramusaji. Saya masih penasaran banget sama gulai kepala ikan kakap di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang bumbu standar (ga pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
