Sedang mencari ide resep cuanki archie khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuanki archie khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuanki archie khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cuanki archie khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cuanki RAOS Bandung. Компания по производству продуктов и напитков в Бандунг. Cuanki Bandung - Apakah anda mengenal atau pernah mencicipi menu kuliner sejenis bakso lengkap dengan tahu isi dan mie yang dijajakan oleh si penjualnya dengan cara berkeliling menggunakan pikulan dan ketukan kentongan kayu yang sangat khas terdengar suaranya ? ya pastinya kalau anda. Cuanki Bandung adalah kuliner khas yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Kembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuanki archie khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cuanki archie khas bandung memakai 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cuanki archie khas bandung:
- Siapkan 1/2 ekor ikan tenggiri filet
- Siapkan 1 buah labu siam
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sendok mkn merica untuk adonan
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 tangkai Bawang daun agar adonan harum
- Ambil 1 tangkai seledri
- Siapkan 1/2 kg Tepung tapioka/kanji
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan secukupnya Seledri
- Siapkan 1 pax tahu isi 5 bisa buat jd 10
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit tipis
- Ambil 1/2 kg minyak untuk menggoreng
- Ambil Untuk kuah
- Ambil 1 panci Air bersih
- Siapkan secukupnya Seledri
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm masako
- Ambil 1/4 sdm garam
- Siapkan 1 sdk teh Merica
- Siapkan Bakso sapi secukupnya bila mau saya pakai yg sudah jadi
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Sediakan 3 bj cabe merah
- Ambil bila suka Bawang goreng jadi untuk taburan
Sekilas bakso ini terlihat sama dengan bakso pada umumnya, namun adonan yang digunakan pada bakso ini terbuat dari daging ikan. Bakso Cuanki ini tak hanya dapat dinikmati di Bandung, namun di. Cuanki adalah jajanan sejenis bakso khas Bandung. Cuanki punya arti "cari uang jalan kaki", sebab dulu biasa dijajakan penjualnya dengan jalan kaki.
Langkah-langkah membuat Cuanki archie khas bandung:
- Pertama2 panaskan minyak lalu belah tahu menjadi segi tiga lalu goreng hingga kering dan matang,tiriskan dan dinginkan
- Siapkan adonan isian seperti ikan,labu siam bawang daun,bawang putih dan seledri lalu potong2 dan blender menggunakan food prosecor bila ga ada bisa pake blender biasa lalu masukan bumbu seperti kaldu jamur,garam,dan merica dan perasa lain bila mau agar lebih terasa gurih
- Sesudah adonan tercampur rata sisihkan dan pindahkan kedalam tempat yg lebih besar agar mudah diaduk untuk d tambahkan tepung itu jg bila kira2 tidak cukup d aduk dlm food prosecor,lalu masukan tepung tapioka/kanji dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- Bolongi tengah tahu yg sudah digoreng tadi untuk memudahkan adonan menempel dan berasa,lalu masukan adonan menutupi satu sisi segi tahu tersebut yg sudah d belah/dibolongi hingga tahu habis….bila masih ada sisa adonan masukan kedalam plastik dan simpan dlm freezer agar tahan lama dan bisa dibuat lagi untuk nanti karna adonan pasti tersisa banyak loohhhh
- Masukan 1 sdt adonan k dlm kulit pangsit lalu bungkus menyerupai bunga sampai adonan habis
- Panaskan lagi minyak bekas goreng tahu tadi untuk menggoreng lagi kulit pangsit dan tahu yg sudah diberi adonan tadi hingga kering kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan
- Panaskan air dlm panci hingga matang🤗masukan bakso daun seledri dan bumbu perasa lainnya hingga mendidih
- Agar lebih afdol buat sambel sesuai selera hanya dengan cabe rawit dan cabe secukupnya lalu blender beri sedikit kuah agar sedikit cair
- Iris daun bawang untuk taburan bila suka dan juga bawang goreng
- Jadi deh cuanki bandung ala archie d jamin endol karna buatan sendiri lebih bersih dan murah pastinya😅
Kalau belum sempat cicip cuanki di Bandung, anda bisa bikin sendiri dengan resep berikut. Biar lebih lezat, adonan cuanki dicampur dengan udang. Makanan khas Bandung memang selalu membuat kangen dengan cita rasa yang khas dan unik. Meski banyak kota berusaha 'mereproduksi' makanan khas Bandung yang satu ini, jarang ada yang bisa menyamai kelezatan seblak khas Bandung. Makanan khas Bandung enggak ada yang mengecewakan, dan jadi salah satu alasan kenapa banyak orang suka Makanan khas Bandung dan Jawa Barat memang enggak ada yang mengecewakan, dan jadi Selain itu, kuah cuanki juga lebih kental dan gurih ketimbang bakso malang karena bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cuanki archie khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
