Sedang mencari ide resep sop sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sapi Sederhana menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sapi Sederhana:
- Gunakan Daging sapi rebus
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 buah kol
- Siapkan 1/2 mangkuk tauge
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 4 buah daun loncang
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Sop Sapi Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan
- Kupas wortel, potong wortel dan juga kol. Masukkan dalam wadah serta cuci bersama tauge. Sisihkan
- Iris daging sapi yang telah direbus, menjadi dadu agak tipis. Sisihkan
- Ulek bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Geprek juga sereh dan jahenya
- Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek tadi sampai harum. Matikan kompor dan sisihkan.
- Panaskan air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun loncang, daun jeruk, daun salam, jahe, seledri, dan sereh. Aduk dan tunggu sebentar sampai air kembali menguap. Gunakan api sedang saja
- Jika sudah ada uapnya, masukkan daging, kol, wortel, dan juga tauge. Aduk dan tunggu hingga kembali mendidih. Jika sayurannya sudah agak empuk bisa dimatikan kompornya.
- Sopnya sudah bisa diangkat dan ditaruh di mangkuk, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya. Selamat menikmati teman-teman. Happy cooking and trying
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
