Anda sedang mencari ide resep daging sapi rica rica tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi rica rica tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rica rica tidak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi rica rica tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi rica rica tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas:
- Ambil 1 kg daging sapi tanpa tulang
- Siapkan Air
- Gunakan 5 Sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 sendok nasi putih
- Siapkan 1 batang serai, di geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 keping gula merah (+/- beratnya 150 gram)
- Gunakan 2 Sdm gula pasir
- Siapkan 1 Sdm garam
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 3 Sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kecil laos
Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Lihat juga resep Rica rica daging sapi pedas manis enak lainnya. Itulah resep rica-rica daging sapi yang cocok jadi hidangan makan sehari-hari.
Cara membuat Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas:
- Masukkan daging dan nasi putih ke panci
- Tuang air ke panci hingga daging terendam semua, lalu rebus minimal 60 menit
- Ulek bumbu halus
- Setelah daging direbus, tiriskan dan dinginkan di suhu ruang, lalu iris dadu
- Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum (aroma bumbu keluar)
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai
- Masukkan gula merah, sesekali aduk hingga gula merah agak mencair
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan daging sapi, aduk rata
- Masukkan air hingga daging terendam
- Masukkan cabe hijau besar,
- Sesekali daging sapi diaduk, lakukan hingga air menyusut (-/+ 60 menit)
- Daging sapi rica-rica tidak pedas siap disajikan
Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.. Sebagaimana diketahui bahwa daging kambing mempunyai khasiat kesehatan yang cukup dominan, sehingga sekali waktu tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging kambing bumbu pedas rica rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
