Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi dan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi dan kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat! Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi dan kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi dan kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi dan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat sup iga sapi dan kacang merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan sup iga sapi dan kacang merah:
- Sediakan 100 gram kacang merah
- Ambil secukupnya iga sapi, potongan
- Ambil 8 siung bawangnputih
- Gunakan 3 sdm keumbar bubuk
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sachset lada bubuk
- Gunakan daun batang daun bawang
- Gunakan daun sup
- Sediakan bawang goreng
Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Baiknya tunggu sampai iga sapi dan kacang merah setengah masak sebelum memasukkan wortel karena wortel masak lebih cepat dari kedua bahan tersebut. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Cara menyiapkan sup iga sapi dan kacang merah:
- Rendam kacan merah semalaman
- Bagi yang tidak terlalu suka atau tahan dengan bau khas daging, daing iganya bisa direbus dulu
- Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian di tumis dengan ketumbar bubuk
- Masukan bahan yang sudah di tumis ke air yang sudah mendidih dan masukan daging dan kacan merah
- Belah daun bawang menjadi dua, batangnya d potong potong dan masukan ke dalam sup, dan untuk daunya diiris tipis2 untuk taburan
- Masak kurang lebih selama 60 menit, tmbahkan kaldu bubuk rasa sapi, garam dan lemon nipis, kemudia maikan api, sajikan dan taburkann dengan daun bawang, daun sup, dan bawamg goreng
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan sup iga sapi dan kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
