Sedang mencari ide resep daging sapi rica rica tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi rica rica tidak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rica rica tidak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi rica rica tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica - rica ayam. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi rica rica tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas:
- Sediakan 1 kg daging sapi tanpa tulang
- Ambil Air
- Siapkan 5 Sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 sendok nasi putih
- Sediakan 1 batang serai, di geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 keping gula merah (+/- beratnya 150 gram)
- Siapkan 2 Sdm gula pasir
- Ambil 1 Sdm garam
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 3 Sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil laos
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas:
- Masukkan daging dan nasi putih ke panci
- Tuang air ke panci hingga daging terendam semua, lalu rebus minimal 60 menit
- Ulek bumbu halus
- Setelah daging direbus, tiriskan dan dinginkan di suhu ruang, lalu iris dadu
- Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum (aroma bumbu keluar)
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai
- Masukkan gula merah, sesekali aduk hingga gula merah agak mencair
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan daging sapi, aduk rata
- Masukkan air hingga daging terendam
- Masukkan cabe hijau besar,
- Sesekali daging sapi diaduk, lakukan hingga air menyusut (-/+ 60 menit)
- Daging sapi rica-rica tidak pedas siap disajikan
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
