Sedang mencari ide resep abon sapi manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sapi manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon sapi manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon sapi manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat abon sapi - Pastinya Anda suka pernah menikmati abon sapi bukan? Ya, karena memang makanan ini asli dari Indonesia. Bahkan saat ini menjadi salah satu makanan populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon sapi manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Sapi Manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Sapi Manis:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 tsp ketumbar
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tsp kaldu jamur atau sejenisnya
- Siapkan 85 gram gula merah disisir
- Gunakan 200 ml santan kental
- Siapkan secukupnya garam
Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Ada merek abon yang memiliki cita rasa lebih manis atau gurih dibandingkan dengan abon lainnya. Ralali jual abon sapi merk Sriti dengan pilihan rasa abon daging sapi bawang, abon sapi manis dan abon sapi rasa pedas yang pasti akan jadi favorit Anda.
Cara membuat Abon Sapi Manis:
- Potong daging kecil kecil biar mudah di suwir/di hancurkan dan rebus hingga empuk. kira kira 1 jam dengan api sedang.
- Masukkan daging yang sudah matang kedalam hand blender, haluskan kasar hingga seperti suwiran halus. Bila tidak menggudakan hand blender bisa disuwir secara manual setelah itu ditumbuk dengan menggunakan ulekan
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. siapkan bahan bahan lainnya.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek.setelah wangi masukkan santan kental aduk rata dan masukkan gula merah.Aduk terus sambil menambahkan kaldu jamur. Aduk terus hingga kering. harus benar benar kering ya 😊
- Setelah benar benar kering, matikan api. Siapkan loyang yang sudah dialasi oleh tissue penyerap minyak dan tuang abon ke atas loyang. Letakkan tissue diatas abon, tekan tekan hingga minyak yang tersisa keluar. Abon siap untuk dihidangkan. Tapi supaya abon lebih tahan lama dan benar benar kering, masukkan loyang yang sudah berisi abon kedalam oven yang sudah dipanaskan. Oven kurang lebih 15 menit dengan suhu 100 derajat.
- Nah….Abon sudah siap dinikmati atau disimpan dalam wadah tertutup 😍
Di Ralali Anda juga bisa dapatkan abon sapi. Tidak ada yang meragukan Abon Daging sebagai menu pelengkap pamungkas dalam khazanah dunia kuliner Indonesia. Segera yuk kita bersama membuatnya dengan resep yang satu ini! Abon sapi merupakan makanan sampingan yang sering dijumpai sebagai isian roti, lemper, atau Rasanya yang gurih, manis, dan tidak pedas membuat Gloria Abon Sapi cocok untuk dinikmati oleh. Tiga kata tersebut meggambarkan tentang abon sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Sapi Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
