Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara membuat ASEM ASEM daging SAPI.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon daging sapi:
- Siapkan 400 gram daging sapi
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 5 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 telapak tangan gula Jawa
- Sediakan 5 siung bawang merah,, iris tipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kluwek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:
- Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk.
- Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu.
- Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa.
- Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit.
- Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan.
- Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer….
- Selamat mencoba…
Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
