Sedang mencari ide resep rolade daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Daging Sapi:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 750 gram daging sapi
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 2 sdm terigu
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak untuk membuat dadar kulit
- Ambil 1 botol Saos pedas manis untuk cocolan
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Resep Rolade daging sapi saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Uleg bumbu halus, kecuali sais tiram.
- Potong-potong daging, masukkan dalam chopper. Chopper hingga halus.
- Campur daging, telur, bumbu halus dan saos tiram. Uleni hingga tercampur rata.
- Campur bahan kulit, aduk rata. Dadar diatas wajan teflon.
- Pada selembar kulit dadar letakkan adonan daging ratakan. Lalu letakkan wortel dan gulung rapi.
- Kukus selama 30 menit, biarkan dingin. Baru digoreng hingga kulit dadar coklat keemasan. Tiriskan. Lalu potong-potong
- Hasilnya dinikmati menggunakan cocolan saos pedas manis๐.
Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
