Lagi mencari ide resep beef curry potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef curry potato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This Indian Beef Curry with Potatoes is a rich and delicious dish that will warm you from the inside out. With global spices like cumin, turmeric, garam masala, coriander, red pepper and bay leaves… This beef chuck roast is simmered with beef stock, tomato paste, onions, garlic and ginger, creating the most tender meat and veggies and an all. beef with potato curry. As mentioned earlier naans, parathas, roti, or any type of flatbreads are a great accompaniment to beef and potato curry.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef curry potato, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef curry potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef curry potato yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Curry Potato memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Curry Potato:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr kentang (berat setelah di kupas)
- Siapkan 1 santan instant 65 ml + air 485 ml
- Siapkan 1 buah tomat uk.sedang
- Sediakan 5 siung bamer, rajang halus (pengganti bawang bombay)
- Gunakan 5 siung baput, rajang halus
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt biji pala yg di parut
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
Adding the potatoes is a means of stretching this dish to feed more people… something mom would do when we were kids and she had to feed the entire family. Basically, Japanese beef curry consists of beef, onions, carrots, potatoes, and curry roux. You can make your own curry roux by cooking curry spices, flour, oil, and other spices, but home cooks in Japan typically use instant curry roux. They are typically found in blocks and come in different flavors.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Curry Potato:
- Potong dadu kentang, cuci bersih. Panaskan minyak goreng, masukkan potongan kentang. Goreng agak kering, setelah itu angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih tumis sampai harum. Setelah itu masukkan bawang merah, tumis sampai semua bawang agak kuning kecoklatan.
- Baru masukkan daging yg sdh di rebus slm 30 menit, aduk" merata. Masukkan kentang yg sdh di goreng, aduk kembali.
- Beri santan instant yg sdh diberi air & potongan tomat, tunggu sampai mendidih. Terakhir masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam & parutan biji pala. Aduk merata, cicipi rasa. Matikan api & taruh di piring saji. Siap di hidangkan 🍛
Cook the curry paste until the liquids cook off and a somewhat dry masala is left. Add salt and pepper to beef and toss so that all the pieces are seasoned. Add seasoned beef to the cooked down curry paste. Peel and cut potatoes in halves, then add to the sauté beef. Stir in curry paste, chilli flakes and turmeric and cook over low medium heat until the meat is coated with spices.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef curry potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!