Lagi mencari ide resep semur sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sapi kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis dan legit. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet; Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur sapi kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur sapi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur sapi kecap menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur sapi kecap:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 1/4 wortel
- Ambil ⭐ Bumbu Halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Garam
- Ambil Pala
- Gunakan ⭐ Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis
Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya, sementara semur daging lebih cepat serta mudah dipelajari. Suara.com - Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap sempurna. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Semur sapi kecap:
- Iris2 daging sapi. Rebus sampai empuk kurleb 1 jam. Rebus kentang dan wortel sebentar saja
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan daging sapi, wortel dan kentang. Beri air masak hingga air menyusut. Beri garam, lada, kecap manis dan gula. Test rasa
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur sapi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
