Sedang mencari ide resep rendang sapi / beseungek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi / beseungek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi / beseungek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi / beseungek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sengaja masak ini buat suami yang mau pulang.udah ngebayangin malam minggu ini bisa makan bareng, tapi ternyata baru berangkat dari tangerang nya malam hari 😢.nyampe sukabumi tengah malam terus k palabuhanratu subuh.yaaahh 😭 Galauuu.tapi gpp yang penting suami. Setahu saya masakan ini berasal dari Jawa Timur, tapi ternyata di Jawa Tengah juga mengenal hidangan ini. Bahan dasarnya pun tidak hanya terpaku pada daging ayam atau sapi, melainkan bisa di ganti dengan tahu tempe atau telur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi / beseungek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi / beseungek memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi / beseungek:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 sachet bumbu rendang instan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sereh memarkan
- Sediakan 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas kencur
- Siapkan 4 ruas jahe (saya skip stok abis)
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 1 1/2 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 4 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk,jinten,
- Siapkan 3 liter air
- Gunakan Minyak untuk tumisan
Heb je geen kemirinoten, dan gebruik je geroosterde amandelnoten. Kurkuma moet je met mate gebruiken, er bestaat een kans dat het bitter gaat… Resep Masakan Simbok - Dari paduan bumbu yang komplit menjadikan menu yang satu ini patut di jadikan menu andalan keluarga anda rasanya pun luar biasa enaknya menu kali ini ialah Besengek daging ayam menu ini tergolong menu kuliner daerah namun meiliki ciptarasa yang sangat istimewa di kelasnya , Besengek selain mengunakan daging ayam bisa juga mengunakan daging sapi dan hasilnya hampir mirip. Lihat juga resep Besengek daging sapi cabe merah enak lainnya! Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?
Cara menyiapkan Rendang sapi / beseungek:
- Cuci daging lalu potong2…blender bawang merah putih lengkuas cabe keriting kencur jahe..di dalam cobek haluskan jinten kutumbar pala dan kemiri..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan minyak nya terpisah jangan lupa salam sereh (harus benar2 mateng bumbunya kalau pengen awet gak cepet basi)
- Kemudian masukan bumbu rendang instan (saya pakai indofood) lalu aduk2 sampai merata…masukan daging lalu tambahkan air kira2 500 ml sampai airnya menyusut lakukan berulang sampai setengah empuk.
- Lalu masukan kaldu bubuk gula pasir..aduk rata..kalau airnya menyusut bisa tambah air lagi terus sampai daging empuk..kalau pakai presure cooker pasti cepat 😁 saya belum punya..setelah daging hampir matang masukan santan lalu masak sampai daging benar2 empuk..
- Setelah menyusut matikan api lalu angkat dan hidangkan..
Aplikasi ini menyediakan informasi tentang Resep Masakan Daging yang dapat anda praktikan di rumah dengan nyaman dan mudah. Aplikasi ini juga menyediakan berbagai Resep Masakan Lokal hingga Resep Masakan Kontinental yang berbahan utama daging. mulai dari Resep Daging Sapi hingga Resep Daging Kambing. Berikut ini adalah beberapa contoh Resep Daging yang terdapat dalam aplikasi: - Tumis Daging. Lihat juga resep Ayam bakar besengek enak lainnya! Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi / beseungek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
