Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 btr kelapa tua ambil santannya
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Siapkan Secukupnya bunga lawang, jinten, kapulaga
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci semus bumbu tiriskan lalu haluskan pke blender (Sy kayu manisnya tetep utuh) di fto kurang ngojreng merahnya klo mau bisa ditambah cabenya
- Iris tipis daging, cuci dan tiriskan
- Siapkan wajan pke api besar - sedang masukan santan dan bumbu halus aduk rata sampe mendidih dan keluar minyak
- Setelah mendidih masukan daging, garam, kaldu bubuk aduk rata
- Biarkan sampe kadar air menyusut
- Tunggu sampe daging empuk dan bumbu meresap. Bisa dikeringkan klo mau labih awet atau agak basah
- Klo dagingnya blom empuk bisa ditambahkan air panas secukupnya
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
