Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut sapi enak dan hasilnya menjadi lebih spesial ketika dinikmati bersama seluruh keluarga tercinta. Segar kuah dari sopnya terasa segar gurih karena bumbunya yang pas mantap. Untuk hasil terbaik bumbu yang digunakan harus disesuaikan dengan jumlah airnya bukan banyaknya bahan seperti resep masakan hari ini Sop buntut "ekor" sapi ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut Sapi:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Apalagi menikmati hidangan ini berkumpul bersama keluarga. Namun sebelum menikmati sajian lezat tersebut, perlu diperhatikan cara memasak sop buntut yang. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia. Kembali ke topik utama yakni resep sop buntut.
Cara membuat Sop Buntut Sapi:
- Rebus iga sapi sampai empuk, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan iga yang sudah direbus bersama dengan airnya.
- Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong kotak (kentang, wortel, tomat)
- Setelah sayur lunak, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, cek rasa, sajikan dalam mangkuk, dan beri taburan bawang merah goreng.
Cara membuat sop buntut tidak terlalu sulit kok. Karena untuk mengolah daging/ekor sapi tersebut cukup sederhana. Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya. Pada beberapa daerah, Sop Buntut memiliki ciri khas masing-masing, ada yang menggunakan kacang merah, wortel, kentang dan ada pula yang polos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
