Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 3 potong iga sapi
- Ambil 2 buah wortel iris sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Daun bawang
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 daun seledri atau sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang Potong dadu
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan Bawang putih geprek kasar
- Ambil 6 Buah bawang merah iris tipis
- Ambil Minyak goreng atau margarin
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan merica
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Cucii daging dan iga sapinya sampai bersih, didihkan air.
- Setelah air mendidih masukan iga dan daging, tunggu 30 mnit.
- Sembari menunggu dagingnya empukk, tumis bawang putihh dwngan minyak sedikit dan api yg kecil
- Setelah baunya harum, tuang pakai kuah dagingnya.
- Masukan garam, merica dan gula secukupnya sampai rasanya pas,
- Potong daun bawang, wortel kol kentang dan sayuran apa punn sesuai selera.
- Rebus kentang wortel dan kol dalam wajan yg terpisah dari daging,
- Rebus selama kurang lebih 5 mnit setelah itu tiriskan, biarkan daun bawang dan seledrii dalam keadaan mentah. Memisah kuah daging dan sayuran bisa membuat sop tahan lama dan gak mudah busuk.
- Setelah 30 mnit atau daging dan iga telah matang dan empuk sajikan dalam mangkok beserta sayuran dan bawang goreng,
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
