Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan 35 ml Santan kara
  4. Ambil 1 1/2 sdm kelapa gongseng
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Ambil 15 siung Bawang merah
  7. Ambil 7 siung bawang putih
  8. Siapkan 15 cabe merah keriting
  9. Gunakan 2 cabe rawit merah
  10. Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1 sdt pala bubuk
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas muda
  16. Sediakan 1 sdt jintan
  17. Ambil Bumbu rempah :
  18. Gunakan 1 batang serai besar, memarkan
  19. Sediakan 5 daun salam
  20. Gunakan 5 daun jeruk
  21. Siapkan 1 daun kunyit buang batang, iris tipis
  22. Ambil 3 bunga lawang/pekak
  23. Gunakan 5 kapulaga
  24. Siapkan 5 cengkeh
  25. Gunakan secukupnya Garam
  26. Siapkan secukupnya Gula pasir
  27. Siapkan Kaldu jamur/sapi/ayam

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan.

Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong" sesuai selera
  2. Haluskan bumbu dengan blender, iris tipis lengkuas agar mudah saat di blender lalu tumis bersama dengan bumbu rempah hingga harum dan tidak bau langu
  3. Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan daging sapi, aduk" tumis hingga berubah warna
  4. Masukkan santan cair, biarkan hingga menyusut setengah bagian
  5. Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga meresap, disini tergantung yaa mau dibikin kering atau agak basah, sesuai selera masing".
  6. Stelah menyusut dan bumbu sudah meresap, jangan lupa tes rasa dan pastikan daging sudah empuk
  7. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊

Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masak daging dengan api antara sedang hingga besar sampai santan mendidih. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!