Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki ala2 hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala2 hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Beef Teriyaki Ala Hokben enak lainnya. Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki. Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala2 hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki ala2 hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef teriyaki ala2 hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Beef Teriyaki ala2 Hokben menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Teriyaki ala2 Hokben:
- Siapkan 400 gr daging sapi, iris tipis2
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis2
- Sediakan 1 cm jahe iris tipis2
- Gunakan 1 siung bawang bombay iris2
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 250 ml air putih
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki ala2 Hokben:
- Agar lebih mudah memotong tipis2 dagingnya, saya menggunakan daging yg sudah d taro d kulkas, tp klo mau pake daging yg baru dibeli juga gpp, sesuai selera aja yg terpenting daging bisa dipotong tipis2
- Siapkan wadah (yang ada tutupnya,bebas wadah apa saja) lalu kita buat bumbu marinasi terlebih dahulu yang terdiri dari : saus teriyaki,saus tiram,kecap asin,kecap manis,minyak wijen,garam, merica bubuk, masako
- Kemudian kita masukan daging yang sudah di iris2 tipis td ke dalam wadah bumbu marinasi, aduk2 agar daging dan bumbu tercampur rata sambil d tes rasa ya (sesuai selera) kemudian tutup lalu masukan k kulkas dan diamkan selama 1 jam (agar bumbu meresap)
- Setalah 1 jam keluarkan daging dari kulkas
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan daging yang sdh d marinasi tadi aduk sampai tercampur rata lalu masukan air
- Masak terus sampai air menyusut dan kuahnya mengental kemudian masukan bawang bombay, aduk2 sebentar lalu matikan api
- Beef teriyaki ala2 hokben siap di sajikan
Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Meski terbilang mudah, terkadang membuat beef teriyaki pun tidak semudah yang Anda Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Salah satu yang cukup populer di Indonesia adalah beef teriyaki buatan Hoka Hoka Bento. Salah satunya adalah resep ayam teriyaki hokben.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki ala2 hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
