Sedang mencari ide resep daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Sapi Kecap Sederhana enak lainnya. Namun kalau Anda sedang malas memasak makanan yang prosesnya panjang, olah saja persediaan daging sapi di lemari es dengan resep praktis berikut. Berikut ini Merdeka.com punya resep praktis lapis daging bumbu kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu kecap menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi bumbu kecap:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap rajarasa
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 sdm daun bawang
- Ambil 1 sdm bawang pre
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan Bumbu marinade :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 gelas kaldu daging sapi
Cara membuat resep semur daging sapi juga masih sebelas dua belas dengan yang lainnya. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu kecap:
- Rebus daging sapi, saya pake sistem 5-30-7, bisa jg pake panci presto, setelah proses memasak selesai, potong2 daging kotak2
- Sisihkan kaldunya, ambil 1 gelas, sisanya bisa disimpan utk memasak yg lain
- Marinade daging sapi dg garam & ketumbar yg sdh dihaluskan, diamkan 15 menit
- Iris2 bawang putih, bawang merah, daun bawang, bawang pre, tomat, cabe merah besar
- Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum
- Masukkan potongan daging sapi, masak sampai daging tercampur rata dg bawang, masukkan bawang pre
- Masukkan air kaldu, masak sebentar, tambah kecap manis, rajarasa, garam gula, merica, tomat, cabe merah besar, tes rasa
- Angkat, sajikan dg nasi hangat.. hmmm.. enaak.. empuk, seger manis gurih..
Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan sangatlah penting untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Cara membuat Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap: Campur daging has dalam, bumbu halus, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Panaskan minyak, masukkan daging has, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang kaldu, masak hingga daging lunak dan kuah menyusut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
