Lagi mencari inspirasi resep dendeng ragi sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng ragi sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kelapa parut juga bumbu rempah-rempah yang lainnya. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng ragi sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Ragi Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Ragi Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 kg kelapa parut setengah tua
- Gunakan 5 keping gula merah
- Siapkan 10 butir baput/bamer
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Jahe,laos,daun jeruk,daun salam,serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak
Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging Sapi. Merdeka.com - Dendeng ragi atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak berlauk. Bisa disimpan hingga dua bulan lebih tanpa.
Cara menyiapkan Dendeng Ragi Sapi:
- Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih bumbu. Buang lemak2 daging sapi.
- Blender semua bumbu kecuali empon2 cukup digeprek aj. Sisir gula merah. Sangrai kelapa parut smp agak kering.
- Rendang daging dg bumbu yg sdh dihaluskan,biarkan bbrp saat smp meresap. Panaskan minyak tumis daging yg sdh berbumbu,aduk2 smp keluar airnya.Klo air sdh menyusut tambah kan lg 500 ml air,aduk2 lg,kemudian tambahkan gula jg garam ungkep smp empuk dan air menyusut lg.
- Tes rasa,klo sdh pas masukkan parutan kelapa lalu aduk2 smp air menyusut daging makin tanak. Kadang ada yg suka kelapanya smp kering bikinnya,jd hrs makin lama gongsonya. Klo sy lbh suka agak basah sikit,lbh terasa bumbu dan lembut dagingnya. Semua kembali ke selera y. Klo sdh tanak betul boleh masukkan kacang tanah yg sdh digoreng,ini jg selera aj yaa😀 Siaaap deh dendeng ragi sapi kita,harum gurih kelapanya menggoda..disantap pake nasi anget mantuuul nii👍👍.
Dendeng Ragi Sapi Ini menu masakan favorit dr jaman kecil dl,simbahku suka bikin ini klo bulan puasa nanti dibagi bagi sm semua anak cucu buat persediaan klo kita kesiangan bangun sahur,mepet ndk sempat bikin lauk.sdh siap ,tinggal masak nasi. Ilustrasi dendeng ragi. ©Cookpad/Susi Agung Merdeka.com - Dendeng sapi merupakan salah satu bentuk hasil olahan pangan yang diawetkan. Menjadi salah satu makanan populer di Indonesia, karena memiliki cita rasa yang begitu lezat dan bisa disimpan untuk waktu cukup lama. Jika Anda kurang suka dengan daging sapi, maka Anda dapat mengganti bahan utama daging sapinya dengan daging ayam. Langkah-langkah cara pembuatannya sendiri tidak jauh berbeda dengan cara membuat dendeng sapi di atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Ragi Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
